隨著內蒙古餐飲標準化方案制定的完成,蒙餐或將成為中華八大菜系之外的重要地方菜系之一。提到蒙古餐,我們馬上會聯想到蒙古包內熱騰騰的奶茶、醇香的馬奶酒、香味撲鼻的手把肉、烤全羊。而蒙古餐烹調方法相對比較簡單,以燒烤最為著名,這就容易有油煙大的問題出現。提到解決燒烤油煙問題,就想起要用到歐瑞康的油煙凈化設備了。
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